現代人の約9割は、ビタミンDが不足しているともいわれています。ビタミンDは日光を浴びることで体内でも作られますが、屋内で過ごす時間が長くなった現代では、不足しやすい栄養素の一つです。ビタミンDは、骨の健康を支え、カルシウムの吸収を助けるだけでなく、免疫機能の維持にも関わる大切な栄養素です。不足すると、疲れや筋力の低下、気分の落ち込みなどにつながることがあります。
今回は、ビタミンDの働きや期待される効果についてご紹介します。
ビタミンDの役割とは？体の中でどんな働きをするの？
ビタミンDは、日光に含まれる紫外線を浴びることで体内でも作られる栄養素です。体内では肝臓で代謝され、カルシウムの吸収や骨の健康を支える重要な働きを担っています。
また、血液中のカルシウム濃度を適切に保つことで、骨だけでなく、筋肉や神経、心血管系の正常な働きにも関わっています。さらに近年では、免疫機能の維持や、心の健康との関連についても研究が進められています。ビタミンDは、セロトニンやドーパミンなどの神経伝達物質とも関わる可能性があると考えられており、不足すると気分の落ち込みにつながる可能性も指摘されています。¹
現代人の約9割がビタミンD不足？その原因とは
なぜ現代人はビタミンDが不足しやすいのでしょうか。
その理由は、現代のライフスタイルにあります。100年前と比べて屋内で過ごす時間が増え、紫外線対策として日焼け止めを使用する機会も多くなりました。
その結果、紫外線が肌に届きにくくなり、ビタミンDが作られにくい環境になっています。
また、食生活もビタミンD不足の一因です。ビタミンDを多く含む魚やきのこ類などを十分に摂取できないと、不足しやすくなることがあります。²
ビタミンD不足で起こる症状とは？
ビタミンDが不足すると、本来の働きが十分に発揮されなくなります。その結果、骨がもろくなり、骨粗しょう症のリスクが高まることがあります。
また、疲れやすくなったり、筋力の低下や筋肉・関節の痛みを感じたりすることもあります。さらに、近年ではビタミンD不足と心の健康との関連も注目されており、気分の落ち込みや抑うつ症状との関係が指摘されています。³
ビタミンDをしっかり摂るには？
ビタミンDは、1日15〜30分ほど日光を浴びることで体内でも作られます。しかし、屋内で過ごす時間が長い方は、十分な量を確保できないこともあります。そのような場合は、食事から補うことも大切です。サーモンやサバ、卵黄、牛乳など、ビタミンDを多く含む食品を積極的に取り入れましょう。
食事だけで十分に摂取するのが難しい場合は、サプリメントを活用するのも一つの方法です。ライフスタイルに合わせて、無理なくビタミンDを補いましょう。⁴
今回は、ビタミンDの働きや不足による影響についてご紹介しました。ビタミンDは骨の健康だけでなく、心の健康や睡眠にも関わる大切な栄養素です。十分な日光浴やバランスのよい食事を心がけ、不足しないよう意識してみましょう。
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